Vår Kubanska balkong

Vi har numera balkong - i väntan på stundande renovering och fönsterbyte en sliten skönhet. Vi inreder den inspirerade av en dokumentär om odling på Kuba (vad skulle vi ta oss till utan Kunskapskanalen?).


På Kuba, som ju har haft vad man kan kalla litet problem med import och export, har man odlat upp i princip alla trädgårdar och jordplättar med saker som går att äta eller använda. På balkonger och innegårdar odlar man i allt - gamla tvättställ, bildäck, hinkar, PET-flaskor...

Vi odlar alltså ätbart på vår balkong. Vi har tomater, förstås, och ärtor. Massor av kryddor - rosmarin, timjan, lagerblad och mynta ska vara lättodlat och visst växer det bra.

Men till vår överraskning upptäcker vi att basilikan som vi köpte på Konsum när vi skulle göra basilikaolja frodas otroligt bra när den får stå litet bortglömd i en gammal kruka i ett hörn. Till och med koriandern växer så det knakar - och en gammal vitlök som vi petar ner i jord i en gammal teburk skjuter långa, gröna och välsmakande skott.

Smultronen mognar i två amplar och vår mest vågade satsning - en druvranka i en gammal hink - är redan full av dignande klasar och måste bindas upp som stöd.